Displaying items by tag: presse2016

Le pornichétin Jean-Yves Chauve n'est pas que le médecin historique du Vendée Globe...

Marin lui-même, Jean-Yves Chauve aide aussi des enfants malades... et des plaisanciers au long cours à embarquer pour réaliser leurs rêves.

Presse Océan : Vous avez été élevé en début d'année eu grade d'officier du Mérite Maritime, une distinction qui vous honore ?

Jean-Yves Chauve : "C'est toujours agréable d'être reconnu, en plus par l'État Français. C'est vrai que je me suis beaucoup investi dans ce monde pour améliorer la qualité de vie des marins en général et des coureurs au large en particulier".

(...)

Chaque été, l'association organise des expéditions en mer, avec des enfants malades. À Douarnenez, les jeunes mousses se sont initiés à l'art du kouign-amann.

« Tu n'as jamais goûté de kouign-amann ? Ma pauvre, tu vas voir, on devient très vite accro ! » Farine en main, Léna et Emma attaquent la préparation. Mélange des ingrédients, pliage de pâte et coups de rouleaux à pâtisserie : les apprentis matelots se sont transformés, mercredi, en cuisiners d'un jour.

Depuis 2006, l'association Matelots de la vie organise des expéditions, chaque été, avec des enfants malades ou en voie de guérison.